buah nam-nam

baru sekejap tadi aku jenggah blog puan azlita siapa lagi kalau bukan empunya blog masam manis
terbaca kisah yang beliau baru posting.. berkenaan buah binjai

terus-terang cakap, aku memang tak pernah makan buah binjai ni
tapi bila pn ita kita ni sebut pasal keropok binjai cam pernah dengar
sama ke dengan buah belinjau? erm.. nanti aku risik² dengan mak


bila tengok gambar dalam blog pn. ita, tetiba aku teringat buah yang aku suka makan
buah nam-nam namanya.. favourite aku kalau balik kampung di Kg. Sg. Durian, Kukup, Pontian, Johor
rasanya masam² gak.. adui kecur air liur dok cerita pasal ni malam²


dengan rasa teruja.. cewah.. aku pun minta tolong la Mr. G carikan picture buah nam-nam
thanks kat owner picture ni.. minta izin pinjam ek.. kalau nak ambil sendiri gambar buah ni 
memang lambat la aku masukkan n3 ni.. insyaAllah plan tahun ni balik beraya kesana

dapatlah 3 keping gambar buah nam-nam ni.. 
rupa²nya buah ni jugak penawar untuk kencing manis click disini
hermm.. sesuai sangat untuk aku ni.. tak sabar plak nak balik kg.
minta² adalah buah nam-nam ni nanti.. erk.. mengidam ke? hehehe
mengidam nak makan buah nam-nam je.. kalau mengidam hazizi nak dapat adik
Alhamdulillah.. Amin.. tolong doakan ek.. :-)

Daun Semangkuk

hari ni aku terlihat posting kat blog Bawang Goreng, info tentang Pokok Daun Mangkuk

selalu mak aku guna daun ni kalau nak masak Bebotok je
rupa²nya ada khasiat daun ni.. hjg minggu blk umah mak aku nak tanya ngape mak guna daun ni
daun ni mak aku selalu guna utk letak rempah & ikan.. ada cam ala² mangkuk gak ler.. hehehe
kalo aku ingat aku story mory kat cni ek..

Cili Jeruk

herm.. lama plak rasa x hupdet cite kan.. tgh xde mood nak touch up pic

nanti lah tgu mood dtg balik.. btw, aku ada beberapa² resepi dari pak cik aku.. 

adik pada mak aku, mohd khalid bin ahmad namanya

Jom check cam ne nak buat cili jeruk.. mgkn ada yg dah tau mgkn ada sebaliknya kan

prosesnya sama kalau nak guna cili api

dulu² rajin gak aku tolong mak buat coz arwah ayah suka makan cili jeruk masa makan mee grg/bihun grg

aku x minat.. tapi resepi aku lagi simple tak cam resepi pakcik aku ni.. tapi tak salahkan guna pakai resepi dia.. 

moh check bahan² & cara² membuat kat bawah ni.. asyik membebel je ek

Resepi pakcik aku

Bahan²

2 cawan            Cili Hijau (potong serong)

1 cawan            Cuka

½ cawan           Gula

1 sudu makan    Garam

Cara² membuat

Rendam cili hijau yg siap dipotong tadi dalam air panas selama 2/3 minit

Kemudian toskan

Selepas itu masukkan cili tadi dalam bekas / botol

Masukkan pula gula, garam & cuka

Simpan dalam peti ais supaya tahan lama

Petua

 Jangan bilas cili dengan air sejuk selepas direndam dengan air panas.

Tindakan anda akan membuat cili tersebut berbuih

cara aku plak

Resepi aku plak paling sempoi. potong serong cili hijau, masukkan dalam bekas pas tu letak cuka.. dah siap.. mudah kan

balik umah parents

hari sabtu baru ni lepas balik keje, kami gi lunch sama² kat luar
lepas tu terus balik umah. since hazizi dah 'pengsan' & aku dah lama x tuko langsir
aku buat operasi tuko langsir.. korang bayangkan diam x diam dah 6 bulan aku x tuko langsir
amik ko.. naik hitam langsir aku.. pergghhh.. sib baik hubby sudi tolong tanggalkan langsir
pastu gantung langsir.. xde la penat sgt aku nak menukor langsir
keje aku.. cucuk penyangkut langsir.. abis semua langsir 1 umah aku tuko.. tgk² jam dah kol 6pm++
herm.. malas nak gi mana²..

hari ahad baru aku balik umah mak.. smp² tgk mak tgh goreng kacang tanah
mak tgh masak rupanya.. aku tgk mak rebus pucuk ubi & bunga betik

org indonesia yg tgh repair umah mak bagitau 1 petua kalau nak hilangkan pahit bunga betik tu rebus sekali dgn daun jambu batu.. betul x pahit pun

kacang tanah tu mak buat sambal kacang terjun.. (nanti aku buat n3 lain untuk ni ye)
pas tu mak tanya nak lauk apa lagi.. aku ni jenis sempoi.. aku cakap buat sambal asam bilis
mak aku plak tambah telur dadar masak kicap..
kuah kari daging mak aku masak tinggal sikit.. mak rebus telur pas goreng telur tu campak je dlm kuah kari

sempoi x lauk kami semlm. dalam sejam lepas makan kami balik umah mertua plak
smp² mertua & adik ipar yg bongsu tgh makan.. lauk pun simple gak
ikan apa ntah aku x tau nama.. mak mertua aku masak asam tumis
daging masak asam.. peria goreng + udang.. aku x makan coz baru je lepas makan
hubby plak myambung makan kat umah mak mertua coz kat umah mak dia makan skit je

mlm baru kami balik.. dkt kol 12am baru smp umah.. ok la kurang² hazizi xde la boring asyik terperuk kat umah.. ok nnt aku buat n3 pasal resepi plak ek.. adios

Jalan beraya

sambung kisah beraya haji.. lepas balik dari umah arwah kak ipar
kami singgah beraya di rumah pakcik yazid (adik pada mak) dkt area kg baru gak
tapi dia x sihat sgt.. sakit kepala.. jadi dtg singgah kedai dia yg masih dalam pembinaan
katanya nak bukak kedai makan.. tapi aku & mak x setuju lepas tgk keadaan kedai dia
kami cadangkan supaya dia amik upah jahit langsir & gubahan je
since tu pun kepakaran dia gak.. kalau nak bukak kedai makan nak g pasar & mcm² lagi nak dibuat
kalau amik upah jahit langsir & gubahan x perlu byk keje .. hehehee

since kedai x siap lagi aku snap gambo lain

sape kenal pokok ni? x kenal?? haa.. ni la namanya pokok tembaga suasa
pokok ni elok utk org yg patah kaki tangan
potong daunnya, layur atas api pas tu balut kat bhgn yg patah

geram plak tgk pokok cili ni.. buah sebiji je,, tapi merah menyala..

yg dinding oren tu la kedai pakcik aku.. layan pic hazizi plak.. comey x?

lepas beraya kami balik umah mertua plak..
esok harinya, hazizi layan durian plak dgn atoknya
sanggup tunggu atok kat dapur nak kan durian.. hahhaha
yg x tahan, mkn durian sambil tgk movie kat galaxy tab..
suka hati zizi la ye.. ok smbg cite lain plak lps ni..

petua hilang /kurangkan batuk

petua ni aku dpt dari pakcik aku (pak khalid).. masa aku pregnant dulu batuk teruk gak

so, pakcik aku bagi petua minum air kembang semangkuk.  Kembang semangkuk ini asalnya 

hanyalah biji. Tapi bila direndam, ianya akan kembang dan mengeluarkan sejenis bahan yang

dipercayai dapat menyembuhkan sakit tekak dan demam.

Bahan²

2/3 biji kembang semangkuk (cuci bersih)
2/3 biji gula batu (kurangkan jika ada kencing manis)
air panas

Cara²

Mula² rendamkan biji kembang semangkuk & gula batu dgn air panas dlm mug.
Tutup mug, bila air dh suam.. minum air tersebut dgn isi biji kembang semangkuk.
bijinya x payah la telan yerr..


ni pic biji kembang semangkuk bagi yg x kenal rupanya
mudah didapati dipasaraya

kalau nak tambah biji selasih pun boleh.. 

senangkan nak buat.. x susah pun

cubalah insyaAllah.. batuk akan kurang/hilang dgn sendirinya