sup ayam

hari ni hubby request nak makan mee sup utk lunch..

so, ni la cara²nya.. style aku sendiri.. hehhehe

layan..

mula² rebus ayam dlm ½ jam gitu

 sementara tgu ayam direbus, amik 1 sudu perencah sup & 1 sudu rempah kurma

blender sekali dgn sedikit halia, bawang putih & bawang merah

masukkan bahan yang diblender tadi dalam rebusan ayam

* aku selalu potong dulu halia & bawang², bukan apa bagi panjang sikit jangka hayat blender*

 masukkan pula sup bunjut, biarkan mengelak

 sementara tu, hiris bawang merah utk dijadikan bawang goreng

& daun sup sebagai penambah perisa serta hiasan sup nanti

 masukkan pula kentang yg dipotong 4, tambah air panas jika air dah kurang

masukkan pula skit je ajinomoto & garam

 serta kuib pati ayam...

pastu aku panggil le org yg dok request mee sup ni utk rasa.. hehehhe

 biarkan lagi atas dapur

sementara tu basuh mee kuning & toskan

 lepas tu panaskan kuali dgn sedikit minyak

gorengkan bawang merah yg dihiris tadi smp garing

 dah garing terus masukkan dlm sup & masukkan skit je minyak goreng bawang tadi

kemudian masukkan pula daun sup..

 waalaaa.. dah siap lunch kami utk 3 beranak

tgk la hazizi dok hirup sup.. slurppp

hajat hati nak wat sambal kicap tapi aku sorang je mkn pedas..

x berbaloi nak buat rasanya.. so, mee sup utk aku ada sos cili

since sup ayam tu aku wat byk, jadilah lauk utk wat mkn mlm

sempoi je lauk mkn mlm kami

sekeping ikan merah goreng, aku belah jadi 2.. tup² bila dah goreng dpt bentuk love plak 1 bhgn..

hehhee.. + sayur kubis goreng dgn telur..