ni aku nak share resepi wat bancuhan tepung goreng pisang
Bahan²
Tepung beras
Sedikit tepung gandum
Garam secukup rasa
Sedikit air kapur makan / sirih
Air
** sedikit pewarna kuning (ikut suka) **
Cara² membuat bancuhan tepung
Satukan kedua² tepung, garam & air kapur. Masukkan air sedikit demi sedikit
bancuh adunan sehingga sebati tetapi jgn terlalu cair
sedia utk digunakan sebagai tepung utk mengoreng pisang, ubi keledek, sukun & etc
Nota
Pengunaan air kapur dlm bancuhan ini ialah supaya kita dpt tepung goreng yg ranggup
Tetapi perlu diingat, jgn meletakkan terlalu byk air kapur coz nnt tepung tu akan rasa
kurang sedap (anggaran +/- ½ sudu teh shj)
cuba tau jgn x cuba.. resepi mak aku nih..
No comments:
Post a Comment
titiplah komen anda disini