Pages

hazizi & haziez kesayangan ummi & abi.. luv both of u always

Thursday, May 19, 2011

Tempe Goreng Tepung

Bahan²

Tepung gandum
Sedikit tepung beras
Cili kering (diblender sikit je dlm anggaran 2 sudu mkn)
Bawang Merah
Jintan Manis
1 biji Telur
Garam secukup rasa

Tempe

Sedikit Air

Cara² membuat

Blender cili kering, bawang merah, jintan manis, telur & garam
Masukkan kedua² tepung dlm mangkuk
Buatkan lubang ditengah.. masukkan bahan² blender
Gaul sambil masukkan air sedikit demi sedikit
Adun adunan agak² sederhana kepekatannya

Panaskan minyak
Bila minyak dah panas, masukkan tempe yang sudah dicelup dlm
adunan tepung tadi
Goreng sehingga tepung agak masak (nak agak tepung kekuningan
x leh la kan sebab kita letak cili kering, so tepung tu dah tentu
warna merah.. he he he)

Enak dijadikan sebagai sarapan pagi / petang

Info

Kalau guna tempe yg dibungkus dlm daun.. just potong 2 je
tapi kalau guna tempe dlm peket plastik tu, kena potong
nipis skit la coz kalau tebal sgt rasanya pun kureng skit

No comments:

Post a Comment

titiplah komen anda disini