Pages

hazizi & haziez kesayangan ummi & abi.. luv both of u always

Tuesday, April 24, 2012

Kek Batik

aku x penah buat lagi.. tapi cam nak try je.. apa² pun korang layan dulu resepi dari opis-mate aku ni


Bahan A
1 cawan        Air
1 buku          Butter
1 cawan        Milo
1 cawan        Koko Van Houten
6 biji             Telur
1 tin kecil       Susu Pekat
1 sudu kecil    esen vanila

Bahan B
600 gram      Biskut Marie (original) (patah 2)

Bahan C
1 bar            cooking coklat
½ cawan       Air


Cara² membuat

Masukkan Bahan A dlm kuali, gaul rata dulu bahan² tersebut.
Bila dah sebati, baru hidupkan api. Gaul & masak bahan² tersebut,
bila agak² pekat masukkan biskut marie (Bahan B)
Gaul rata & padamkan api

Sapukan butter dlm loyang kemudian masukkan adunan tadi & tekankan
adunan supaya padat

kemudian masak air, bila dah mendidih masukkan coklat & kacau
lepas tu tuang coklat diatas adunan tadi, ratakan dgn cara menyendengkan
sikit loyang tersebut

Tips
jgn sapu rata coklat tersebut tetapi sendengkan (macam lenggangkan loyang tersebut) supaya topping coklat tu kelihatan cantik. seeloknya tuang coklat tersebut disatu bahagian loyang kemudian baru diratakan dengan cara menyendengkan loyang tu.

No comments:

Post a Comment

titiplah komen anda disini