sambal kicap

aku ni jenis suka simpan resepi org.. tapi buatnya ntah bila² .. hehhee
ok ni aku tempek 2 resepi sambal kicap..

Sambal Kicap (versi pakcik aku)

Bahan²

1 cawan            Cili Api

3 ulas                Bawang putih

½ cawan           Gula pasir

1 cawan            Kicap Manis

Cara² membuat

Kisar semua bahan diatas & sedia utk dimakan

♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣♠♣

Sambal kicap (versi opis-mate aku)

Bahan²

10 biji               cili api (*)

1 ulas               bawang putih (*)

2 sudu              bawang goreng (*)

1 sudu             gula (*)

Secubit             garam

Agak ²               kicap manis (cap kipas udang.. nak pakai jenama lain pun xpe ikut selera masing ²)

1 biji                 Limau nipis

Note:  tumbuk bahan² bertanda (*)

Cara² Membuat

Gaul rata bahan² yang ditumbuk dengan garam & kicap manis

Kemudian perahkan limau nipis & gaul rata sekali lagi

◙          Kalau nak lagi sedap, cili api & bawang putih tu goreng sekejap sebelum ditumbuk

            Qty kicap tu ikut la banyak mana yang korang nak ye